Como Congelar Brigadeiro e Beijinho – Receitas 1


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Atenção cozinheiras de plantão! Ou simplesmente aquelas que gostam de se arriscar na cozinha como  eu(hahahahahaha)! Hoje vou falar sobre um tema doce e delicioso: docinhos de festa! Gente,não sei para vocês,mas para mim, festa sem brigadeiro e beijinho não é festa(hahahahha….não me julguem tah?! Sou uma eterna criança nesse ponto!)
Sendo assim estou colocando aqui para vocês o que eu faço normalmente, tanto a receita como a maneira de congelar essa docinhos! Sim,dá para fazer antes da festa e congelar!!!(as mamães que amam fazer tudo nas festas dos filhotes agradecem! Inclusive eu!!!!)
Bom, primeiro vamos a receita que todas já devem conhecer:

Brigadeiro:
1 lata/cx de leite condensado
2 colheres de sopa de margarina
4 colheres de achocolatado ( Eu prefiro o Toddy,deixa mais saboroso )
2 colheres de sopa de chocolate em pó

O modo de preparo não tem segredo! Coloco tudo em uma panela,levo ao fogo(sempre fogo baixo para não queimar!) e vou mexendo até soltar o fundo. Depois deixo esfriar para enrolar e passar no granulado.

Beijinho
1 lata/cx de leite condensado
1 pacote de coco ralado
2 colheres de sopa de margarina

O modo de preparo é igualzinho ao do brigadeiro! Coloco tudo em uma panela,levo ao fogo(sempre fogo baixo para não queimar!) e vou mexendo até soltar o fundo. Depois deixo esfriar para enrolar e passar no coco ralado.

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Como Congelar

15%2B %2B4 - Como Congelar Brigadeiro e Beijinho - ReceitasBom,depois que os docinhos estão pronto eu coloco eles em uma assadeira e levo ao congelador. Depois que eles congelam eu tiro e coloco em potes plásticos ou saquinhos e volto ao congelador.

Quando vou descongelar sempre tiro um dia antes da festa!

Espero que tenham gostado!!!!
Dica simples mas muito útil!(pelo menos para mim…hehehehe)

 

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Um pensamento em “Como Congelar Brigadeiro e Beijinho – Receitas

  • Michele

    Oi! Gostaria de saber quantas gramas o pacote de coco ralado? Sou a michele que pediu a receita do beijinho no seu instagram 🙂

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